Почему "рассыпчатая картошка" на рынке максимально отмечается? чем она лучше

Вопрос под Кофе
Аватар пользователя Вопрос под Кофе
*
Не в сети
5 days 23 hours

Почему "рассыпчатая картошка" на рынке особенно отмечается?  Купил такой три мешка немножко — сварил, она да, рассыпалась прям вот в кастрюле
можно из неё сделать "пере",  более она ни на что не годится.
В салат её не пустишь, крошки будут; жаренная (самая имхо вкусная!) - опять же развалится, в суп её задействовать нет смысла, все растворится; даже под селедку она не годится... Наткнул вилкой - она рассыпалась.  :tongue55: В чем маркетинг рассыпчатой картошки, кто растолкует??

Лево руля
Аватар пользователя Лево руля
Степановка
Не в сети
5 days 23 hours

И кто будет отвечать теперь? Всех брусоводов разогнали, нет экспертов на исконные вопросы  :crazrry:

Строители каркасников в картошке не разбираются, им америкосовский фри подавай :puzzle55d:

Fletcher
Аватар пользователя Fletcher
Зональный
Не в сети
1 day 15 hours

У нас в деревне были разные сорта. Рассыпчатую картоху выбирали именно для варки целиком(в мундирах) По видимому она более крахмалистая.  Как правило это был "Желтый" сорт. Очень вкусная.

П.с. дом деревянный

Л.В.Браун
Аватар пользователя Л.В.Браун
---
Не в сети
1 week 2 days

Нажористость больше = больше крахмала.

mob123
Аватар пользователя mob123
томский район
Не в сети
1 day 15 hours

Л.В.Браун написал:

Нажористость больше = больше крахмала.

))))

Кто рано встает, тому бог дает

ПМ
Аватар пользователя ПМ
Томск
Не в сети
14 hours 43 min

Настоящий суп - это суп-пюре.

 А не отдельньноплавающие индигриенты

 Если "рассыпчатую" не солить при варке - она сварится целой

 посолите в последний момент

Марина
Аватар пользователя Марина
Кафтанчиково
Не в сети
15 hours 20 min

Считаю, вопрос давно назрел. Данный плюс виден только в отварной картошке, которую более молодые семьи мало едят сейчас.. В основном - пюре, жаренная, да в суп(?) (боже! и супы тоже не в тренде!).

Видимо это устаревшая форма рекламы товара, из тех времен когда губная помада, чем краснее, тем лучше или соленые огурцы солили здоровенные, т.к. мелкие "еще не зрелые".

 

Пипл
Аватар пользователя Пипл
Новосибирск
Не в сети
1 week 5 days

Л.В.Браун написал:

Нажористость больше = больше крахмала.

И что крахмал дает? Если потреблять одну картошку, то разница будет заметна. Но как минимум картошку потребляют с маслом - это и вкус, и энергия, т.е. при таком раскладе ценность крахмала в картошке стремится к нулю.

ПМ
Аватар пользователя ПМ
Томск
Не в сети
14 hours 43 min
Hizenberg
Аватар пользователя Hizenberg
РФ
Не в сети
5 days 20 hours

В Бундесе в магазинах есть по крайней мере три основных вида:
1. Salatkartoffel (плотная не разваривающаяся, для салата) 
2. Beilagekartoffel (более универсальная, варить, в суп, на жарку)
3. Pureekartoffel (та самая рассыпчатая, на пюре)

так же указывают отдельные сорта и их особенности. Вот такой маркетинг ))

ПМ
Аватар пользователя ПМ
Томск
Не в сети
14 hours 43 min
anton
Аватар пользователя anton
Томск
Не в сети
1 day 15 hours

смотреть не стал, но на заглавной фотке ролика картошка выглядит влажной. кидали мокрую и сковороду плохо разогрели.

ПМ
Аватар пользователя ПМ
Томск
Не в сети
14 hours 43 min

Этот томич никогда не экономит на масле. Посмотри ролик-то.

Незнайкин
Аватар пользователя Незнайкин
ДНТ
Не в сети
7 hours 26 min

А чего хорошего в том, что он утопил картоху в подсолнечном масле? Говорит о том, что он как раз и не умеет ее жарить.

bg
Аватар пользователя bg
*
Не в сети
3 days 20 hours

Да уж, идеальный учитель.. не позорился бы

killergot
Аватар пользователя killergot
Зелёная Долина-3
Не в сети
22 hours 49 min

самое вкусное в картошке это мясо))

Наивно полагать что стройка когда-нибудь закончится. 

Ury
Аватар пользователя Ury
пригород Барнаула
Не в сети
9 hours 35 min

Прочитал недавно, что жарить на растительном масле не следует, так как оно переходит в олифу!!! Лучше на сале или сливочном масле.

А так-то мы любим рассыпчатую.

mob123
Аватар пользователя mob123
томский район
Не в сети
1 day 15 hours

anton написал:

смотреть не стал, но на заглавной фотке ролика картошка выглядит влажной. кидали мокрую и сковороду плохо разогрели.

не нравится как жарит

Кто рано встает, тому бог дает