Хлеб на несколько дней — кто как решает

ИмхоДом › Форумы › свободная тема › Хлеб на несколько дней — кто как решает

  • В этой теме 12 участников и 25 ответов.
Просмотр 20 сообщений - с 1 по 20 (из 26 всего)
1 2
  • Автор
    Сообщения
  • 4 Фев'14 в 01:57 #7012
    АватарАноним
    Гость
    • Томск

    Не охота в магазин вылазить каждый день — так привык в тепле ))

    Но вот свежий хлеб нужен… Пробовал хлебопечку — фигня получается, да и недешово комплекты (по 70 руб только смесь на буханку).

    Говорят, где-то в городе есть магазин с долгоиграющим хлебом, немецкий что-ли, который можно вытащить на мороз а потом только разогревать в микроволновке. И он такой же свежий, как из магазина.

    Что за хлеб, где, и вообще кто как выходит из проблемы покупки хлеба надолго? 

    4 Фев'14 в 02:29 #91038
    АватарАноним
    Гость
    • Томск

    >да и недёшево комплекты (по 70 руб только смесь на буханку).

    Товар не может быть дешевле себестоимости.  Вот такой фигнёй нас и травят кормят.

    >и вообще кто как выходит из проблемы покупки хлеба надолго?

    На работу хожу. С работы иду мимо магазина. Девки мои с учёбы возвращаются мимо пекарни. Категорично вопрос не стоИт.

    4 Фев'14 в 03:00 #91039
    АватарVoz
    Участник
    • Томск

    Это зря вы так про хлебопечку. Потренируйтесь еще ))) 

    Использую третий год "panasonic sd-2501wts". "Комплекты" покупать смысла нет — дурная трата денег.

    Обычная мука+масло+дрожжи+соль+сахар = вечером свежий горячий хлеб. Вкуснее магазинного и дешевле.

    П.С. А как по горячей корочке сливочное масло приятно намазать то….

     

    4 Фев'14 в 03:04 #91040
    Master-krovli.nskMaster-krovli.nsk
    Участник
    • Томск

    так пока зима -в пакет и на мороз, можно заранее на куски порезать, чтоб всю булку не размораживать…

    4 Фев'14 в 03:07 #91041
    VadimVadim
    Хранитель
    • Хозяин Заведения

    Морозить хлеб не выход — терятеся в качестве (имхо)

    Я вот тоже хлебопечку все не могу освоить .. да просто заняться некогда )) а так на скорую руку, хоть и по инструкции ляпушка получается.

    Ну-ка, ну-ка, у кого бюджетный рецепт есть на 500 гр… ? что б без комплектов  

    4 Фев'14 в 03:11 #91042
    nosnos
    Участник
    • Наука

    Второй год юзаю хлебопечку. Комплектами ни когда не брал — все мешаю сам. Пока доволен — хлеб значительно вкуснее и лучше магазинного. А главное знаешь из чего. Иногда покупаю в магазине, когда печь некогда — всетаки три часа печется.

    Знакомыйц берет покупной  на неделю 7-8 булок и морозит. Перед употреблением греет. Этот процесс у него уже третий год происходит. Пробовал у него в конце недели — почти такой же как только из магазина.

     

    4 Фев'14 в 03:12 #91043
    папанькaпапанькa
    Участник
    • Томск

    Это да, очень вкусный хлеб получается, только с дыркой)))

     

    4 Фев'14 в 03:29 #91044
    АватарМфдукн
    Участник
    • Томск

    хлеб, замороженый на улице или в холодольнике и затем пропущенный через микроволновку становится вкусным теплым и пушистым. 

    4 Фев'14 в 04:03 #91045
    nosnos
    Участник
    • Наука

    Ну-ка, ну-ка, у кого бюджетный рецепт есть на 500 гр… ? что б без комплектов  

     

    На пол кг не помню. а на 750 граммовую буханку: 280 мл воды, 2 стол. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 500 грамм муки, масло растит  1 стол ложка, дрожжи 1 ч. ложка. Время выпечки чуть больше 3 часов

    По началу я все взвешивал (даже весы элекронные до 3 кг купил). А тепрь уже муку стаканами из комплекта хлебопечки меряю, остальное на глазок. Дети к концу выпекания из кухни не выходят — ждут.

    Аромат на весь дом )

    Из всех рецептов еще нравится из кислого мотока, ну и пивной

    4 Фев'14 в 04:19 #91046
    АватарVoz
    Участник
    • Томск

    По рецептам, кстати, да. Ничего не надо выдумывать, берем книгу с рецептами от хлебопечки и всё по инструкции. Всё получается вкусно. Я еще порекомендую черный ржаной.

    4 Фев'14 в 04:51 #91047
    папанькaпапанькa
    Участник
    • Томск

    Злые вы…. нельзя так перед обедом….

     

    4 Фев'14 в 07:11 #91048
    nosnos
    Участник
    • Наука

    Совет: если решите брать хлебопечку — не берите первую увиденную. В инете много форумов строителей "хлебопёков". Там люди отзывы пишут.

    Рanasonic это конечно класика, но можно найти и подешевле проверенную

     

    4 Фев'14 в 08:32 #91049
    ДанисДанис
    Участник
    • Ново Михайловка

    Каждый день утром на работу вечером с работы, какие проблемы заехать и взять хлебца?!

    4 Фев'14 в 08:53 #91050
    АватарАноним
    Гость
    • Томск

    Предполагаю, что был тонкий развод на разговор о покупке хлебопечек.

    4 Фев'14 в 14:42 #91051
    nosnos
    Участник
    • Наука

    Да нет. Многие покупают и они у них стоят потом без дела. Следует подумать несколько раз, перед тем как купить

    4 Фев'14 в 14:50 #91052
    АватарАноним
    Гость
    • Томск

    Я на работу в город езжу 1-2 раза в неделю, хотя конечно могу поехать в город целеноправленно. Но так ломает в мороз переться…

    5 Фев'14 в 01:55 #91053
    JohnnyBravoJohnnyBravo
    Участник
    • Росинка

    Свой хлеб решает))) В быстрономе еще пекут вкусный, но туда каждый день не поездишь…

    5 Фев'14 в 02:26 #91054
    АватарАноним
    Гость
    • Томск

    Эх… Шоп я так работал!

    5 Фев'14 в 02:27 #91055
    АватарАноним
    Гость
    • Томск

    >В быстрономе

    153,43 метра от моей кровати.

    5 Фев'14 в 02:59 #91056
    CardinalCardinal
    Участник
    • Томск

    ага. поддерживаю — весьма нравится быстрономовский. да и видел как его делают — помогал знакомому там чинить разное их оборудование в плане электроники )

  • Автор
    Сообщения
Просмотр 20 сообщений - с 1 по 20 (из 26 всего)
1 2
  • Отвечать могут только зарегистрированные пользователи. Регистрацию можно получить в разделе "Клубная регистрация" или напишите ответ на вопрос "ЗАЧЕМ вам сюда?" на info(собака)imhodom.ru