Не могу спорить насчет физики — как-то странно выглядит накопление воды на водную же основу — с чего вдруг такая гидрофилия?
Но вот с практической точки зрения тут есть объяснение — после плюса пойдут дожди и вот тут то мокрый снег выступает как огромная губка, затрудняющая водосток. И поэтому вес увеличится.
Кстати, и статистика наблюдений говорит об том же — крыши и беседки чаще ломаются именно по весне.
