Вентиляция — чушь. Смысл теплицы теряется; она уже не будет держать тепло.
Мульчить надо и поливать реже придется. Ну и полмваь конечно утром. Пораньше с утра открывать двери.
Купите на Али измеритель влажности почвы. Он покажет реальную влажность на глубине корней. А сверху может быть сухо. Это к тому, что часто заливают растения.
Меня чета конденсат не сильно парит. Ну есть он, ну и хрен с ним. На растения особо не влияет; по крайней мере не вижу слияния.
