Еще немного полезной информации. Рабочая инструкция по подключению HDD или SSD к banana Pi
https://frank-mankel.de/kategorien/bananapi-m2-ultra/215-bpi-m2-ultra-sata-schnittstelle-hdd
Правда на немецком языке, но команды на английском, статья с картинками, так что все понятно.
P.S. полностью избавиться от SD-карты не получится, загрузчик все-равно остается на ней. Но, основной раздел будет перенесен на HDD, что положительно скажется на времени жизни SD-карты