ИмхоДом › Форумы › руки из плечей › У вас есть мангал? Выкиньте. Купите сферический угольный гриль. › А каким образом в СФЕРИЧЕСКОМ
А каким образом в СФЕРИЧЕСКОМ гриле добиваются равномерного распределения углей/жара под всей решеткой? Опять же приток воздуха под колосник идёт из центра, разве это не приводит к раскалению и быстрому выгоранию углей в центральной части гиля?