Делается гидроизоляция (плёнка, рубероид, мастики) причём с заводом на стену минимум на 0,5 м. Заливается стяжка 3-5 см, лучше проармировать (хотябы кладочная сетка). Потом благополучно выкладывается кафель с уклоном к сливу. Стены лучше обшить влагостойким ГВЛом и также под кафель с затиркой швов влагостойкой затиркой (потолок также).
Я бы так зделал.
