ИмхоДом › Форумы › Cад, двор, гараж, баня… › Почему «рассыпчатая картошка» на рынке максимально отмечается? чем она лучше › Картоху жарить надо на сале
Картоху жарить надо на сале не солёном, а свеженьком. Можно немного добавить растительного чтобы сало лучше топилось. Шкварки должны остаться мягкими, картоха с обжарками и т.д.