Конденсат вреден не сам, как токовой, а его капель на овощи. От этого начинается гниль. Слишком сухо тоже плохо-овощи вянут и начинают портиться. В городском погребе у меня конденсат на потолке бывает. Я сделал подвесной потолок из пенополиэтилена и всё ОК.
Это и есть тот редкий случай, когда единственным верным решением является утепление изнутри.
