Мне последний план кажется вполне нормальным, площади помещений не режут глаз. А то что сан.узел смещен, это не страшно, при таком смещении разводка делается элементарно. По плану непонятна ориентация по сторонам света, но я бы добавил еще одно окно на кухню.