Можно сделать проще:
внутри трубки (ПХВ, пластик, стекло и т.д.) три геркона, а снаружи (вокруг трубки) поплавок-бублик с магнитиком. Схема обработки датчиков любая.
А применять строительные шпильки в питьевой воде-вопрос непонятный, какая там гальваника была и что из неё полезет в воду…
