Надо начать с исследования несущей способности деревянных балок. Может за полвека посгнивали уже…
Если все норм — думать про самодельную плиту.
вот так в Томске заливают полы в старых каменных зданиях http://www.betonserv.ru/fotogalerea/zalivka-polov
позвоните в Бетон-Сервис, у них все технологии в руках и опыт…
