Ну да; типа того. Но только

[Заец]

Ну да; типа того. Но только не обязательно подсыпать грунт до верха. Зачем? Можно обыграть ландшафт с домом наклонным образом. Короче у вас получится самодостаточный цокольный этаж. А зарывать его весь или частями это дело второе. Чтобы работы дурной было поменьше (имеется в виду опалубки), я бы все надземные части делал кирпичными (можно ступенями). Кладка — несьемная опалубка. В общем: масса вариаций. Но изнутри желательно чтобы не было голого бетона, ибо летом мокнуть будет.