Ну для того чтоб доски не испоганить как сказал Алексей, опалубку отщелкнуть можно и на второй день после заливки. в летнее время бетон уже за 12-17 часов возьмется нормально.И фундамент стоит долгие годы и доски используйте куда угодно. Примеры да пол города стоит на таком фундаменте.