Ну-ка, ну-ка, у кого
ИмхоДом › Форумы › свободная тема › Хлеб на несколько дней — кто как решает › Ну-ка, ну-ка, у кого
4 Фев'14 в 04:03
#91045
Ну-ка, ну-ка, у кого бюджетный рецепт есть на 500 гр… ? что б без комплектов
На пол кг не помню. а на 750 граммовую буханку: 280 мл воды, 2 стол. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 500 грамм муки, масло растит 1 стол ложка, дрожжи 1 ч. ложка. Время выпечки чуть больше 3 часов
По началу я все взвешивал (даже весы элекронные до 3 кг купил). А тепрь уже муку стаканами из комплекта хлебопечки меряю, остальное на глазок. Дети к концу выпекания из кухни не выходят — ждут.
Аромат на весь дом )
Из всех рецептов еще нравится из кислого мотока, ну и пивной