Однозначно не догоняете коллега. Пользуйтесь правилом повышения паропроницаемости изнутри — наружу и буит вам щастье. При ином раскладе будет присутствовать возможное влагонакопление в ваших пирогах в определенные периоды. И сохнет на ура не всегда и не везде. Где то и затыкается. Где — вопрос сложный.
