Прямоугольная или круглая

[Аноним]

Прямоугольная или круглая яма. Засыпаем опилки на пол. С отступом от стен кладем блоки льда. В промежуток между льдом и землей засыпаем опилки. В центре получается емкость для охлаждаемых продуктов. Крышка — дерево и пенопласт. В общих чертах простейший домашний так устроен.

Раньше с помощью опилок делали и большие промышленные ледники при маслозаводах и мясокомбинатах. Дно ледника из щебенки и песка,чтобы оттаявшая вода уходила.