ПВА хорош когда приходится лить стяжки менее 2 см. Влага оч долго выходит из раствора, соответственно нет трещин и отслоений. В полноценную стяжку (4 и более см) лить ПВА большого смысла нет, и льют только потому, что заказчик так хочет
По поводу разбухания ПВА в воде: в готовых стяжках этого не наблюдается, видимо потому, что концентрация его там достаточно низкая
