Так не делают часто потому, что это архитектурное решение занимает больше места, чем прямоугольный проём, той же "проходимости/проносимости". Раньше, в каменныых домах, перемычку над проёмом было проще выложить из кирпича, чем отлить из бетона, вот и делали арки. атем, в деревянных и каркасных домах, делали для "понту", типо дом каменный. А ещё так считалось "красивее".
