ты считаешь что "сидератная " польза только от "вершков"?
"корешки" еще полезнее
оставаясь в неперекопанной земле они создают воздушные канальчики, обогащающие почву кислородом и давая пищу корешкам культур
а перепахивая землю ты вытягиваешь их наверх, гле они просто крошатся на солнце