Огород: кто что когда в этом году сажает?

werrer
Аватар пользователя werrer
Красивый Пруд
Не в сети
1 day 2 hours

Морковки чахлые, взошли. Боюсь, сантиметров по 5 фитюлинки будут только. 

Свекла (3 грядки! "Красный шар") - ноль. 

Ни то, ни другое не поливал. Свеклу еще и не замачивал, как в инструкции рекомендуется.

Нарушение технологии + отсутствие регулярного обильного полива = грустный результат :crazrry:

З.Ы. Первое ведро картофеля (мелкого, но вполне здорового), закопанное 25 мая, полностью по нулям: то ли неделя ацких дождей и холодов после посадки своё дело сделала, то ли внесение минеральных удобрений поверх лунки - не айс. Через неделю посадил опять же мелкую картошку, но подсыпал комплексное картофельное удобрение на дно лунки - прут! По 5-7 мощных стеблей с обилием листиков. Кусты раза в 2 крупнее, чем образованные крупной, хорошо пророщенной перед посадкой картошкой.:dru3nk:

наташа
Аватар пользователя наташа
слобода вольная
Не в сети
13 weeks 4 days

Морковку сажу вместе с луком-севком. Морковь сеяла в политые борозды не присыпая. Сверху укрывной, что бы непересыхало и не засыпались семена. Пару раз поливала, прямо по укрывному. Как взошла морковь укрывной сняла, сейчас прополола и первый раз проредила.

Поливала после всходов два раза. Листочки 3-4 сантиментра, не скажу что впечатляет, но я думаю, что если раз 5 дней поливать, то нарастет.

 

позволь мечте изменить твою жизнь, пока жизнь не изменила мечту....

Акела
Аватар пользователя Акела
100 км южнее Томска
Не в сети
1 week 15 hours

Чота дохлое всё у вас какое-то...

наташа
Аватар пользователя наташа
слобода вольная
Не в сети
13 weeks 4 days

Нет. не дохлое. Я специально сажу поздно не люблю когда морковь перерастает. крупные морковки чистить не удобно. Поэтому пока кажется что мелкая, за осень нальется. Если садить в начале мая, то вырастет значительно быстрее.

позволь мечте изменить твою жизнь, пока жизнь не изменила мечту....

werrer
Аватар пользователя werrer
Красивый Пруд
Не в сети
1 day 2 hours

Акела

Чота дохлое всё у вас какое-то...

Злой Вы, уважаемый...:44evil:

Вот если нету воды вообще (!!!), ни в виде водопровода, ни грунтовой (колодец не откопаешь). Экскаваторщик, копавший котлован, сказал, что такой сухой глины на глубине 2м никогда и нигде не видел. То есть и всякой капиллярной тоже нету

Бочками возят все соседи, хватает только на огурцы с помидорами...:(:sicrrk::44evil:

 

Саныч
Аватар пользователя Саныч
Родионово
Онлайн
8 min 47 sec

~~Злой Вы, уважаемый...gore

Он не злой... И них там, на юге, условия другие.... комфортнее )))).....

Акела
Аватар пользователя Акела
100 км южнее Томска
Не в сети
1 week 15 hours

Дык ето ясен пень - для хранения в зиму садют позднее. A еще можно пробовать ботву скашивать - опеть же для мелочи :wink:

Акела
Аватар пользователя Акела
100 км южнее Томска
Не в сети
1 week 15 hours

Надо решать кардинально - без воды посадки делать бессмысленно. Просто глупо. Я не злой, просто я правду говорю, извините. :puzzle55d:

Акела
Аватар пользователя Акела
100 км южнее Томска
Не в сети
1 week 15 hours

:shock44ed:Юх он и в африке  - Юх 

werrer
Аватар пользователя werrer
Красивый Пруд
Не в сети
1 day 2 hours

Ну вот, по картофелю: полтора ряда, посаженные 25-го мая, взошли таки после дождей. :jawdrop:

Та картошка, что посадил неделей позже (1-2 июня), подсыпав комплексное удобрение на дно лунки, - прет просто безобразно: огромные кусты (до 10 стволов с картофелины), толстые, высокие (70-80 см), цветут. А ведь картофелины сажал мелко-средние, практически не пророщенные.

Последние ряды досаживали крупной, пророщенной картошкой (числа 10-15 июня, сразу после холодов и мерзких ливней), но без удобрений. Дык удобренная мелкая выше, сочнее, больше стволов. И цвет листвы очень сильно отличается: удобренная - темно-зеленая, неудобренная - светло-салатного цвета.:shock44ed:

Удобрение использовал комплексное, типа "Кемиры картофельной", только отечественное (втрое дешевле финской "Кемиры", в Технопарке брал). Если щас чего вырастет и не отравимся, на будущий год набаламучу в лунки суперфосфат с какими-нибудь аммониями (азот+фосфор на кислых бедных почвах).

Ну да посмотрим, в общем...:sick2

 

Заец
Аватар пользователя Заец
Иглаково
Не в сети
11 hours 1 min

Ну открыл я тему ..... 10 новых сообщений .... и где они?

Закрываю.

ПМ
Аватар пользователя ПМ
Томск
Не в сети
9 hours 26 min

Ращу сидераты...

Огородишко наш в цетре славного города Томска, многими поколениями сажен земелька стала почти безжизненная ( мы точно лет 10 ничем не удобряли).

Дала земельке передохнуть сидератами.

Завтра первый укос.

Потом второй слой посажу.- отправлю под зиму, 

werrer
Аватар пользователя werrer
Красивый Пруд
Не в сети
1 day 2 hours

Огурцы.

Сажал семенами числа 20-го июня в открытый грунт, когда ночная температура уже не опускалась ниже 9-10 градусов. 

Три грядки размера "гробика". По 2 пакетика по 5-7 семян на грядку (пакетик - рядок, 2 рядка на грядку). Заделывал на 2см+ (глубоко, глубже рекомендованного).

Все семена - (ультра-)раннеспелые гибриды F1. У большинства в названии или описании присутствует слово "корнишон", все обещали плоды 7-10 (до 12 см) весом 70-110 грамм через 45-55 дней.

Из примерно 35 семян выросли 17 растений. Одна грядка сдохла вообще (там некий балконный корнишон F1 так и не вылез). После образования 3-го лопуха не поливал никогда, несмотря на жару и засуху. Все усеяны многочисленными завязями и цветами (завязей от 15-25 штук, не сосчитаешь). 

Уже неделю обираем потихоньку на салаты (что, кстати, 40-50 дням и соответствует), но после среды-четверга мелких дождей собрали 1965 граммов продукта:

Обещанных крнишонов нет, все огурцы толстые и длинные (в среднем - от 10 см). Сорта разбирать нет времени - одни крупнопупырчатые, другие волосатые, но все размерами далеко за курюшоны вылезли....:dru3nk: На фото - 3л кастрюля, крупный "карнишон" имеет длину 19 см, толщину от 4 до 5 см. Средний вес остальных "карнишонов" - более 130 грамм, длина - более 10-12 см.

Прошу совет: дайте рецепт маринованных хрустящих огурчиков-корнишонов с поправкой на чудовищный размер этих самых корнишонов (в гугле не забанен, но миллионы подвариантов - с хреном, малиной, авокадо и анчоусами - это невозможно перебрать... :44evil:) Вот небольшая термообработка, готовый рассол, уксус и пару ложек масла, чтоб плесени сверху не было - уточните что-нибудь простое и быстрое, пожалуйста! :cool:

kam
Аватар пользователя kam
Томск
Не в сети
2 weeks 4 days

На дно стерилизованной  3-х литровой банки положить зонтик укропа (в котором уже завязились семечки - не желтые зонтики), 3-4 зубчика чеснока, 3-4 листочка вишни и/или пол-чайной ложки коры дуба (продается в аптеке).    Огурцы вымыть, укладывать в банку "жопкой" вниз. Укладывать максимально плотно.Вскипятить воду, залить ее в банку. Оставить на некоторое время. Достаточно времени, пока закипает вторая порция воды. (Некоторые кипятят одну и ту же воду. Моя жена так не делает - кипятит каждый раз новую). Сливаем воду, заливаем второй раз полностью по горлышко (первую так-же). Третий раз кипятим рассол. На 3-х литровую банку примерно 1,5 л. воды. На эти 1,5 л. 3 ст.л. соли с небольшой горкой, 1 ст.л.  сахара, душистый перец и черный перец горошком ( по 8-10 горошин), лавровый лист 1 шт., можно по вкусу добавить хрен и горчичное семя. Кипятить 3-5 мин. Слить вторую воду из банки, горячим рассолом вместе с приправами залить огурцы. Накрыть стерилизованной  крышкой, но не закатывать - дать постоять минут 5-7 чтобы окончательно вышли пузырьки воздуха (можно постукивать по банке). Перед закаткой добавить уксус 70% из расчета на 3-х л. банку - 1 чайная ложка. Банки закатать, перевернуть вверх дном, накрыть шубой. После полного остывания - в погреб или прохладное темное место.

werrer
Аватар пользователя werrer
Красивый Пруд
Не в сети
1 day 2 hours

kam, спасибо за совет-отзыв! :dru3nk:

Но вот опять таки: 

3-4 листочка вишни и/или пол-чайной ложки коры дуба (продается в аптеке)

Ну что за жесть?!?:jawdrop:

Вот мариновал грибы (что белые, что лисички): 15 минут кипячения, промыть холодной проточной водой, поместить в банку, щедро посыпая свежим чесноком мелконарезанным. Сверху всё заливается кипящим маринадом (соль, сахар, специи, уксус). После остывания - пару столовых ложек растительного масла, чтоб плесени никогда на поверхности не было (масло вкус точно не испортит потом). :cash:

 

werrer
Аватар пользователя werrer
Красивый Пруд
Не в сети
1 day 2 hours

Ы-ыыы. Вот непонятно, за что фотку с кастрюлей агурцов грохнули 

Просто кастрюля 3л с 2 кг огурцов на балконе дома :jawdrop:

Заец
Аватар пользователя Заец
Иглаково
Не в сети
11 hours 1 min

Какой на хрен дуб? Травок в огороде полно: вишня, смородина, укроп, хрен, горчица .....

А дуб на вискарь типа коньяка .....

А из нашей (жениной ) практики: один из главных нюансов при засолке огурцов - это хорошенько отмыть их от пыльцы. Тогда никогда не забродят и не замутнеют. Делается так; по возможности замочить огурцы после сборки, потом щеточкой потереть их и помыть, потом разложить на полотенцах и высушить. Потом всякие рассолы и и упаковки. Без уксусов; классика рулит. Я правда тока закручиваюи и таскаю.

kam
Аватар пользователя kam
Томск
Не в сети
2 weeks 4 days

Вопрос был - хрустящие получить. Листья вишни дают хруст. Раньше, когда вишни в огороде не было, мы клали листья красной черемухи. Если нет ни вишни, ни красной черемухи - можно и кору дуба.

admin
Аватар пользователя admin

Онлайн
13 min 10 sec

за что фотку с кастрюлей агурцов грохнули 

так не было под ссылкой фото ((.. кладите на яндекс-диск уж тогда...

And
Аватар пользователя And
Зональный
Не в сети
11 hours 34 min

Жена редиску вырастила)) :jawdrop:

Алексей Бодренин
Аватар пользователя Алексей Бодренин


Редька, блин! :jawdrop:

vasile
Аватар пользователя vasile
с. Мельниково
Не в сети
1 year 14 weeks

Вчера уже кабачковой икры сварили 2х ведёрную кастрюлю и капусты сорвали качанчик больше своей головы и замариновали....

Заец
Аватар пользователя Заец
Иглаково
Не в сети
11 hours 1 min

А у меня тока кольраби вышла на сьедобный уровень, ну и мелочи всякие. Чеснок еще убрали.

senkm
Аватар пользователя senkm
с.Дзержинское
Не в сети
2 hours 53 min

У меня кабачки и огурцы только цветут ещё, зато ягоды немеряно в этом году, задолбался сахар из быстронома возить. Малины 2 ведра собрал и столько-же осыпается, Смородины 8 кустов, на каждом почти по ведру, К крыжовнику ещё не подходил , даже вишни пару банок компота закатал. Если август тёплый будет, то груш ведра 3 соберу. И 4 яблочка спеет)))))))

Vadim
Аватар пользователя Vadim
Хозяин Заведения
Не в сети
1 week 4 days

У меня яблоки снизу все собаки постаскали, любят погрызть.

А так да - год урожайный, ниче не делаешь, само растет ))

 

 

ruslan8
Аватар пользователя ruslan8
Томск
Не в сети
1 week 6 days

у нас когда ранетка цвела было очень много цветов, но по весне был сильный ветер и большую часть цветочков сорвал... ранетки мало..., почти также было с жимолостью, яблочка 3 штучки. Помидоров два или три больших ведра собрали, но зелёных, чтобы другие успели подрасти. Огурцов в этом году меньше, чем в прошлом, в этом году, пока одну банку засолили и что-то было на еду. Ягоды в основном все съедаются, но смородину в морозилку сложили, зимой её с сахором перекрутим по мере необходимости. Ещё уже было несколько кабачков и баклажан.

Veteran
Аватар пользователя Veteran
Радужный
Не в сети
8 hours 52 min

В свете последних решений и  указаний Правительства по вопросу продовольствия, что будем выращивать в следующем году?

Надеюсь  что "продразверстка или продналог" не будет нам грозить?

Voz
Аватар пользователя Voz
Просторный
Не в сети
1 year 40 weeks

А кто-нибудь использует приподнятые над землей грядки-короба?

Выглядят аккуратно и красивше, чем обычный огород, даже несколько "ландшафтно". Вот иинтересно, практический толк есть от них? )

LA
Аватар пользователя LA
Апрель
Не в сети
10 hours 27 min

 

 

Vadim
Аватар пользователя Vadim
Хозяин Заведения
Не в сети
1 week 4 days

видимо типа такого (Берлин кстате)

Мы многие цветы в горшках больших выращиваем, тем более стройка не прекращается - можно переставлять )) Это дает увеличенные сроки озеленения и в весну, и в осень - земля не промерзает. Но минусы - быстро сохнет.

Что касается овощей - погуглите вертикальные грядки. Там тоже проблема с поливом, если пристроите капельный полив - то самое оно.