Сечение кабеля для подключения варочной поверхности

Мнение:
Делать бытовые «конфорки», работающие хоть от 220 хоть от 380 — может быть не оптимально. Тогда каждая работает от одной фазы, и смысл многофазности — только в распределении мощности панели по разным фазам…
Далее — 4 конфорки на 3 фазы плохо делятся.. Да и наверняка чаще всего работают одновременно только две плитки из всех. Так что брать две фазы из трёх доступных — решение производителя..

варки вроде же максимум на 2 фазы подключаются. если в инструкции указан 4-жильный кабель, похоже что это 2 фазы, ноль и земля. к трехфазке можно подключить разве что с помощью какого-нибудь "переключателя фаз" в щитке. просто скрутить две фазы в одну не получится, они же со сдвигом 120 градусов. если пропадает только одна конкретная фаза, можно зацепиться на две другие. лучше всего конечно взять инверторный преобразователь 3ф->1ф, гонящий через постоянку, но он должен быть достаточно мощным, да и потери на нем будут.

если я правильно понял вопрос.

Механический тумблер под печкой.
В аварийном случае умный хозяин подходит и жмякает тумблер на другую фазу.
Тупая печка работает с одной фазы (выходящей с тумблера).

Оно конечно можно по минимуму и 2,5 положить, но он будет греться градусов до 60 и палить все плохие и худые контакты… оно тебе хочется ПВХой паленой все время дышать и в ужасе бегать по хате с вопросом — а что же это у меня горит?

да там же две фазы, считай что одна, поэтому 2,5 уже не пойдет, опять же духовка будет

а почему открытая то вдруг проводка?

ПУЭ что не справочник уже? Самый главный справочник, кровью написан. Пункт правда не помню, но для меди для скрытой проводки допускается нагрузка 15 ампер на квадратный милимметр сечения, хотя там чем больше сечение, тем меньше ток… для 4 квадратов уже не 60 ампер будет, а что то около 40, зависит от типа провода и типа прокладки… хотя да, почитал таки я его, к Вашему справочнику как раз подходит, это хорошо, НО! 

даже по Вашему справочнику если посчитать, то: для открытой проводки 7 квт медь, ОДНА фаза, по таблице ближайшее большее 9 квт, 41 ампер, сечение 4 мм2, при закрытой вообще 6 мм2.

Так как трех фаз полноценных в плите нет, значит считаем, что она там одна.

Так как трех фаз полноценных в плите нет, значит считаем, что она там одна

с чего бы это нам так считать? одна фаза и две фазы — две большие разницы.

да и вообще, я бы поосторожнее давал советы, не видя самого объекта. меня, например, смущает, что земля и две фазы обозначены просто цифрами 1 2 3, как фазы. маловероятно, но а вдруг эта плита подключается треугольником, без земли?

На этом кабеле будет висеть только поверхность. Для духовки и прочего свои провода кинуты.

Вот и ответ по сечению кабеля. 6 квадратов обычно подавали на печь с 3-мя (4-мя) комфорками и духовкой. 

Не так все страшно. Если вы знаете что у вас одна 1,5 шка на всю печь, то просто не включайте более одного мощного ейного потребителя. И жить можно вечно. Автомат только надо соответствующий поставить. При больших токах его будет выбивать. Ноу проблов.

Ну а по идее конечно лучше 6-ку. А по фазам раскидать ваще цимес.

А вообще, коли замес начался, я бы лично сделал вывод в бОльшуй, дорогую и надежную сторону. Зачем пытаться рисковать, пробывать, эксперементировать на таких вещах? Вы бы еще вместо арматуры в бетон веревочку, по совету соседа, залили и ждали бы каждый день — развалиться или нет.

Я вообще поражаюсь (ну крик души) нашим стройкам, ведь контроля то никакого, расчетов то тоже никаких (ну не везде, конечно, но в бОльшинстве так). Все ж экономят. Проект, типа, дорогой. Дык там как раз ИНЖЕНЕРЫ работали, считали нагрузки, веса, потери… да много чего считали….  а у нас все на авсоь, авось пронесет, дом не развалится, кабель не сгорит, цоколь не затопит

так так и должно было быть… спросили бы — вам бы сразу и ответили. И разбирать ничего не надо бы было… У меня даже где то фотки  внутренностей валяются….

Вы же о другом спрашивали ))) какое сечение провода взять )))