(18) ИТОГИ-2018: мангал, казан+печь, тандыр, коптильня, дровница ....

ADV
Аватар пользователя ADV
Наука
Не в сети
54 min 39 sec

Пришло время обустраивать беседку. Хотелось в своем доме иметь все прелести, указанные в названии. Узнав стоимость данного типа комплексов на заказ (ценник показался астрономическим для такого уровня построек), появилось желание сделать его самому. В интернете, к сожалению, порядовку такого комплекса я не нашел. Поэтому пришлось взять за основу фотографии понравившихся комплексов и дорабатывать их под себя. Также пришлось почитать специализированную литературу по кладке печей.

Начать работу получилось в начале июня, заканчивал уже в конце сентября. Стройка велась после работы и в выходные, не систематически, а также выпал месяц на отпуск. В общей сложности, при таком режиме работы, было потрачено три месяца. Опыта кладки у меня не было, что тоже отразилось на сроках. Себестоимость постройки составила приблизительно 50 тыс.рублей. Самыми дорогостоящими элементами стали: готовые чугунные изделия (топочные дверки со стеклом, колосники, плита под казан) и шамотный кирпич.

В прошлом году был залит фундамент. В качестве гидроизоляции использовались обрезки линолеума

Черновая кладка велась рядовым кирпичом на обычный раствор

Шамотным кирпичом делались элементы декора с помощью готовой жаростойкой глино-шамотной смеси

Топки внутри также выкладывались шамотным кирпичом

Первая была готова топка под казан+печь

Сразу же было проведено её испытание

Далее выкладывалась мангальная часть

Дымоход из всех топок и мангала объединен в одну камеру

Параллельно, когда шли дожди варил коптильню. Использовался металл толщиной 2 мм 

В коптильне был сделан шибер и установлен термометр (необходимы для контроля и поддержания заданной температуры копчения)

Готовая коптильня была установлена в подготовленную нишу

Далее началась отделка комплекса декоративным камнем и шамотным кирпичом с использованием огнеоупорного клея. В местах не подверженных нагреву использовался усиленный клей для наружных работ

Закончить отделку в это году не удалось. Пришлось законсервировать на зиму

Тандыр будет покупаться готовый и разместится в левой части комплекса. Там подготовлена ниша с вытяжкой.

В заключении проверил работу комплекса

 
admin
Аватар пользователя admin

Онлайн
8 min 30 sec

Спасибо за отчет..

Так сложилось, с утра темы про еду пошли )

mob123
Аватар пользователя mob123
томский район
Не в сети
3 hours 1 min

Опыт в кладке раньше был?

Кто рано встает, тому бог дает

Preventor
Аватар пользователя Preventor
г. Асино
Не в сети
1 day 20 hours

Замечательно! А что за декоративный камень в отделке?

Махатма
Аватар пользователя Махатма
Petrovo
Не в сети
4 days 8 hours

с помощью готовой жаростойкой глино-шамотной смеси

Это покупная смесь или сами делали?

Komissar
Аватар пользователя Komissar
Просторный
Не в сети
1 min 1 sec

Отлично!

то есть плитка перед мангалом, то не видно (на фото о консервации), или льдом затянуло?

а за стеной беседки или забором соседний участок? на каком растоянии от стены/забора расположили "мангал"?

USV
Аватар пользователя USV
живу в Лоскутово, строю в Богашево
Не в сети
48 min 55 sec

респект за смелость

ADV
Аватар пользователя ADV
Наука
Не в сети
54 min 39 sec

Опыта кладки не было, только наблюдения во время стройки дома. Комплекс отделывался декоративным камнем сделанным на цементной основе (идет отдельными кирпичиками), закупал в стройпарке. Кладка шамотного кирпича велась на готовую жаростойкую глино-шамотную смесь Терракот, есть во всех строительных магазинах. Весь комплекс по полу обложен тротуарной плиткой, на некоторых фотографиях она просматривается.

Леонид Маркович
Аватар пользователя Леонид Маркович
Радужный
Не в сети
5 days 4 hours

Молодец! Тоже о такой мечтаю и...-  то работа, то еще какие срочняки...-  уж третье лето! Может в 19 году получится.

ADV
Аватар пользователя ADV
Наука
Не в сети
54 min 39 sec

За забором улица, комплекс располагается в углу участка, до дороги метров 10.  Комплекс отнесен от забора на 50 см, можно было и ближе сделать, т.к. от задней части нагрева фактически нет. Да и в общем кирпич черновой кладки почти не греется за счет изоляции шамотным кирпичом.

BlinOFF
Аватар пользователя BlinOFF
Просторный
Не в сети
18 hours 20 min

что то я понять не могу, где в этом комплексе распологается плита для казана? справа вроде печка есть, но над ней коптильня. у вас план-схема есть? можете поделиться?

LARS
Аватар пользователя LARS
Томск
Не в сети
1 hour 47 min

Левее плита с кружками прям над дверкой со стеклом-вроде под казан

Антон Игоревич
Аватар пользователя Антон Игоревич
Зональный
Не в сети
1 hour 12 min

Мечта, аж завидую немножко...отличная работа!

ПМ
Аватар пользователя ПМ
Томск
Онлайн
12 min 7 sec

Я правильно поняла - мангал на  меже?

 А как же 1 метр?

 Сосед не заставит снести?

 

ADV
Аватар пользователя ADV
Наука
Не в сети
54 min 39 sec

Плита для казана расположена слева от мангальной части. Расположение слева-направо: тандыр, казан+печь, мангал, коптильня, дровница. Схемы нет, делал по набору фотографий, с корректировкой по ходу кладки.

По поводу отступа от забора. Соседей за ним нет, комплекс располагается в углу участка, до дороги метров 10. Я думаю если бы сосед там был, пришлось бы задаваться вопросом - распространяется ли норматив в 1м на такого вида строение?)

senkm
Аватар пользователя senkm
с.Дзержинское
Не в сети
5 days 17 hours

А зачем покупать тандыр, он делается элементарно. Ну мне комплекс понравился, жалко не доделали, хотелось бы посмотреть готовый.

RDm
Аватар пользователя RDm
Наука
Не в сети
1 week 4 hours

Судя по фото, Дмитрий, вы много курите ))) А по существу, что сказать, молодец! Завидую ))