1. Кирпич огнеупорный — это ещё зачем? Температура отходящих газов с газового котла не превышает 150-200 градусов. Огнеупорный то зачем. Огнеупорным выкладывается топка котлов, где пламя.;
2. Нержавейка — хорошо, но дорого
3. Керамика — идеально, но ещё дороже
4. Труба чермет — оптимально.
У самого простой кирпичный дымоход.