Да вы крут … по фотографии

[vita1y]

Да вы крут … по фотографии 2-х венцов сразу сборщиков заклеймили. 

Венцы уже зашлифованы и покрашены и по состоянию древесины видно, что она не сырая … т.е. отделка шла не сразу после сборки. Ширина зазора между венцами разная слева-направо … верхний венец задавлен прилично…

Даже я, не профессионал, могу привести пару вариантов реализации при котором ситуация будет аналогична фотографии и шкант будет забит и углублен по всем правилам.

Шаблонно мыслите.

По этой фотографии однозначно нельзя сказать в чем причина.