Обычно пустотность гравия фракции 5-20 составляет что-то около 45%. У вас получилось 30%. Чтобы сказать в чем именно Вы ошиблись измеряя пустотность крупного заполнителя, нужно в подробностях знать Вашу методику измерений. Что-то мне подсказывает, что она не вполне соответствует ГОСТ 8269-87.
ПС И лучше сразу заявить о цели этих испытаний.
