Почему невозможно? Можно

[Макс]

Почему невозможно? Можно определить плотность бетона в домашних условиях. И отсюда (косвенно)  количество цемента в бетоне.

1. Скалываем кусочек бетона с вашего фундамента.

2. Обём куска сколотого бетона  можно выччислить по объёму вытесненой воды этим куском

3. Масса определяется весами.

4.  По формуле  масса/объём=плотность.

Далее мерием всё сооружение из бетона, которое необходимо определить. И находим объём этого сооружения из бетона.

5. Плотность умножаем на объём сооружения, и находим его массу.

6. Делаем выводы.