Разумеется приблизительными, но точными они могут быть только в контролируемой среде лабораторного шкафа. Я пользуюсь когда то взятым на прокат не мной из кабинета химии психрометром с двумя теромометрами. Тем что в Вашей ссылке возможно тоже можно пользоваться. Но никакой обещанной точность в 1% там разумеется и не пахнет.