Вода смачивает. И нагревает стенки. И поэтому остатки стекают уже по достаточно прогретой трубе. Ну и в результате труба сухая. Но залп должен быть таким, чтобы запаса тепла воды хватило на прогрев труб. Если же струя воды будет слабая (вялотекущая; скажем так), то естественно вода намерзнет на стенках; ну и т.д.
