Насчет количества пар не знаю. Но запас никогда лишним не бывает. Бывают провода со сталькой, которые подвешиваются на нее. Очень удобно. Бывают с жирным двойным проводом для питалова (для видео). ФТПшка это та же УТПшка, только черная. Пластик черный с защитой от УФО и прочих атмосфер.