Но меня берут сомнения — они приживаются на наших огородах?
Правильные сомнения. Судя по всему, Вы не знаете, что за сорт Вам предлагают. Большинство сортов пихты этого вида выдерживают только теплый климат. Но даже если Вам посчастливится приобрести устойчивый к морозам сорт, нет гарантии, что дерево вынесет редкие, но «меткие» сильные и длительные сибирские морозы, случающиеся раз в 7-15 лет.
Дерево в течение нескольких лет нужно будет укрывать на зиму (потом уже не получится), вовремя открывать — Вам оно надо? Подумайте. А дерево это весьма рослое — метров до пятидесяти.
Если хотите высадить собственное дерево в огород, то лучше выбрать сорт низкорослый (до 2-3 метров), хорошо зимующий в наших условиях (на мой взгляд).