Размещение погреба. Где лучше и проще?

[Александр Як.]

Незнаю как добавить опрос, поэтому сделаю тему.

Где лучше сделать погреб? Вродеб решили одно, но вдруг знакомые разубеждают. Теперь в сомнениях. А уже его копать надо. Дом на возвышенности. Собираемся делать водоотвод (дренаж) под отмосткой, но спасёт ли он пока не известно. Много «если».

1) Под домом. (не подвал)

2) Под пристроенным гаражом.

3) Вне периметра здания.

Просьба прокоментировать ответ. Можно в общем.

 

 

[Саныч]

Вариант 4. Два погреба.

Один под домом. Погребок. Для частого пользования в течении зимы, соления и небольшого запаса овощей до весны. С удобным входом, чтоб и жена могла сама сходить

Второй вне периметра здания. Да сохранности овощей до весны. Осенью загрузил, запечатал, весной открыл, достал, пополнил запасы погребка под домом….

[Nikolay2]

В деревнях всегда делали два-один под домом называли подполье и второй на улице погреб. Я также делаю подполье, а погреб на улице есть давно.

[Lisik1312]

Присоединяюсь

 

[kam]

Погребок. Для частого пользования в течении зимы, соления и небольшого запаса овощей до весны.

Саныч, Вы уже не однократно так пишете, но вот что получается. В сентябре собрали (закупили) урожай.  Уличный погреб можно "распечатать" не раньше мая. Итого оперативный  запас в "погребке" получается на 7-8 месяцев, т.е. практически 3/4 "едовых" запасов.  А с учетом солений-варений получается что в погребке практически  все запасы, а в ПОГРЕБЕ  только семенной катрофель.  Так что "погребок"-то получается основным хранилищем.

 

[ПМ]

Подполье — само собой вещь незаменимая.

Погреб лучше подальше от дома, ибо его топят  дровами при подготовке, посему гараж тоже не айс.

[Заец]

Погреб лучше подальше от дома, ибо его топят  дровами при подготовке ….

??????????? Что за партизанщина? Зачем подальше и зачем дровами?

Прекрасный вход можно из подвала дома сделать в погреб, кторый вне периметра. Без всяких лазов и веревочек с крючками.

Подполье — вещь хорошая, но тоже легко и разнообразно можно обойтись бех него и аналогично обустроиться.

[Саныч]

Саныч, Вы уже не однократно так пишете, но вот что получается……..

Вот как-то свежий урожай овощей поспевает в конце августа, а молодой картофель можно добывать только в конце июля, так что, продержаться с картошкой надо, как минимум,  до середины лета, а это не только семенной картофель….

Конечно это в теории. Так сказать — идеальный вариант. А на практике, я в первый год вскрывал основной погреб в январе. На второй год уже один раз в марте, второй раз уже лазил в конце мая. Пополнил запасы в погребке — достал семенной и весь едовой картофель, овощи кое-какие, и опять запечатал. Скорее всего — такой вариант и будет основным. Всё одно лучше, чем иметь один погреб и постоянно им пользоваться.

 

[AlexAsino]

За вариант: 2 погреба. У  меня получилось  можно  сказать  3. )   Подполье в доме, погреб  в пристройке (подводили воду —  чего  хорошей ямке пропадать   ~2х1 м ) и  большой погреб  в гараже. Запасы хранить  или на случай какой катострофы можно  прятаться. ))

Топить  дровами конечно хорошо, но  бросил это дело после заливки нормальной стяжки пола, влажность бывает  после загрузки урожая, но вытягивает  вентиляцией. Осенью  известью  белю с добавлением "Сенежа" или еще какого антисептика, потом сушка пушкой тепловой. И никакой сажи и дыма.

[ruslan8]

Пополнил запасы в погребке — достал семенной и весь едовой картофель, овощи кое-какие, и опять запечатал.

а зачем запечатал? а какже проветрить и просушить за лето?

[Саныч]

Запечатал, т.к. там ещё кое-какие овощи остались. Вентиляция закрыта, чтоб тепло и кислород не проходил. Вот щас, в июле, доем последнее, и в августе буду просушивать. Как раз к новому урожаю и просохнет…..

[Johnov]

Хотели изначально вход в погреб сделать из цокол.этажа (очень удобно),но из-за ряда причин пришлось отказаться. Сейчас "кормилец" рядом в 3-х метрах, бетонный, вход под 45 гр. тоже бетон-й……. Насчёт подполья — не понимаю ??? В старых домах юзал, для себя-зачем. В любое время пошёл-набрал, старикам за 70 лет-аналогично! 

[Заец]

вход под 45 гр. тоже бетон-й…….

Вот это разумно. Ну и вся концепция доступности дает неоспоримые преимущества в ходьбе и доставании. Только один маленький нюанс: не все же время ходить за одной морковкой или двумя картошинами )))))

Насчёт подполья — не понимаю ??? В старых домах юзал, для себя-зачем.

Это вопрос рподуктового буфера: и у всех он решается по разному. В частности у народа испокон века — это подполье. Можно хзакуток в прохладной прихожей. Можно холодильник. Кстати в городе в старых домах — "хрущевский" холодильник ))))))

И подполье в старых домах — кондиционер (грунтовый) .Немаловажная штучка.

.

[kavex]

Полезное обсуждение! Подумал и решил себе погреб под гаражом сделать, но с учетом вышесказанного разделить его на 2 камеры с независимой вентиляцией. В дальней овощи на длительное хранение и доступ воздуха редко давать. А в ближней с постоянной вентиляцией банки на полках (им важна только температура) и отложенные для текущего потребления овощи. Плюс спуск удобный и не нужно по морозу снег откапывать. Вроде должен получиться оптимальный вариант. И не нужно никуда запасы из большого погреба в малый перетаскивать, только за дверь выставить и снова закупорить "главное хранилище".

Жечь дрова я тоже думаю устаревший подход. К тому же каждый год эта процедура у кого-нибудь  без жертв не обходится. Недавно в параллельной ветке было сообщение…

[Заец]

Кстати УФО для дезинфекции погреба используют. Загорательные кварцы или медицинские. Также ДРЛки без колбы.

[Александр Як.]

Имеется смысл делать 2 помещения если нет скотины, постоянно будет жить только 3 человека? 

Как я понял "большой" погреб служит для большого объёма.  Может что то упускаю или незнаю?

Или лучше сделать с запасом, потом погреб трудно же расширять.

[kam]

ИМХО один, т.к. все равно почти  все запасы будете хранить в погребе с легким доступом. Ну а размеры — штука индивидуальная.

[Саныч]

один, т.к. все равно почти  все запасы будете хранить в погребе с легким доступом.

Ну да…. Будет один, будете хранить запасы в одном. Куда деваться то ))))… А будет два, то будете хранить в двух. Куда деваться-то? )))),,,,

[Заец]

Имхо. Ну да; доступ лучше как можно проще. Но буфер таки лучше иметь. Потому что поддерживать 0С с ну очень простым доступом и хорошей влажностью не так то просто (и близко).

[Автор]

Сообщения