Мое мнение, что если первый слой шкурить не будете, то можно не грунтовать. Если будете вышкуривать, то соотвественно будет пыль и тогда лучше прогрунтовать.
А что за толщина слоя такая, что за один раз не нанести? Ротбандом до 6 сантиметров можно мазать, но разоришься при такой толщине.
На ровность финишного слоя повлияет только кривизна рук того кто будет штукатурить)
