Чем красить меловую шпатлевку?

Приобрели квартиру, а там стены сделаны меловой шпатлевкой. Рукой проводишь и вся рука в мелу.

Хотим покрасить стены водоэмульсионной предварительно загрунтовав. Но специалисты советуют эту шпатлевку удалить либо нанести новую поверх. Мне неясно зачем делать лишнюю работу если стена уже ровная?