Где искать подсобника?

Подскажите, как и где искать подсобника(отделка). Вроде вопрос тривиальный, а как взялся, так и задумался.

Сколько зп предлагать, сколько присматриваться к нему, имеет ли значение возраст и образование.

В идеале, конечно, хотелось бы, чтобы был подсобник-ученик. Понятно, что рецепта абсолютного нет, но наверняка кто то наступал на грабли в этом деле)

Поделитесь, пожалуйста