Отделочнику сложнее в общении с заказчиком, в разы. При работе, при приемке. У заказчика свои представления о прекрасном и не знание трудозатрат. Рисков (не заработать) больше. В электрике больше доверяют результату, меньше претензий
Имею на виду 4 примера примерно одинакового уровня профессии и маркетингового напора. Электрики конечно зарабатывают больше + еще можно с материалами левачить (покупать-продавать).