Можно ли сабельной пилой в кулинарии резать мясо с костями?
Можно ли сабельной пилой резать мясо с костями? Если да, то какой пилкой
3 Ответы
можно. специальной пилкой для мяса и костей
Я лобзиком мороженное мясо/рубу пилю, длинной пилкой по дереву. Кости тоже пилит, но сильно вибрирует…
Кстати )))) из истории реноватора: — был изобретен изначально для пиления костей в хирургии без травмирования мягких тканей. Во как….
