Почему в чайниках (как обычных, так и электрических) образуется накипь, а в кастрюлях — нет?
Накипь постоянно образуется на сильно перегретых поверхностях. Сравните поверхность ТЭНа и площадь кастрюли. Вот и ответ. На ТЭНе накипь образуется гораздо быстрее, чем в кастрюле.
