У меда вверху появляется темная жидкость — это нормально или нет?
Это что-то говорит о качестве? зрелости? вижу что в некоторых закупках мед остается гомогенным долгое время.
4 Ответы
Причин для беспокойства нет, как нет и двух одинаковых мЁдов.
Это либо незрелый мед, и он может забродить, вон уже и пена появилась..
либо гречишный — он себя так ведет
Нормально. Так и должно быть. Кристаллизация у мёда идет снизу вверх.
Вы бы хоть перед съемкой кофточку накинули 🙂 А так да — идет переходный процесс кристаллизации, по его окончании можно делать выводы. Внешне вроде криминала не видно.
