Поздравляю с началом строительства, сам строился тут в прошлом году. Конкретно по вашему вопросу, шканты у меня не реже чем 1м друг от друга, определяется по месту, скобы тоже есть, но без фанатизма, может во всём доме штук 20 на самых проблемных местах. Дерево не очень любит что бы в нем было железо. Ну а в общем это только капелька вопросов и капелька ответов. Судя по вопросу я так понимаю что делать собираетесь сами, я бы не советовал. IMHO каждый должен заниматься тем, что у него получается. Другое дело что профессиональные строители либо очень дорого стоят, либо пьяницы, либо не профессионалы и напортачить могут легко. С другой стороны не боги горшки обжигают.