Для отопительной системы использовать ПП трубы армированные стекловолокном.
Для того что бы не уменьшить пропускную способность стояка выбираем трубы 3/4 дюйма. Подключение к стояку и разводка к радиаторам ведется трубой 3/4. 3.
В данном случае нужен только один байпас. Он выполняется трубой меньшего диаметра 1/2 на максимально возможном расстоянии от вертикального участка стояка, в вашем случае на кухне. Исполнение байпаса зауженной трубой позволит избежать жалоб от соседей на разрегулировку системы отопления в доме, поэтому кран в байпас ставить не надо.
Присоединение ПП трубы к стояку только через муфту.
Присоединение радиатора к трубе выполнить через полнопроходной шаровый кран, он не сужает диаметр пропуска теплоносителя в отличие от регулировочного.