ОПРОС: свой погреб — это удобство или проблема?

какая, например, проблема?

Норин писал(а):

Неправильная вентиляция в каждом втором погребе — это проблема!

Что я понял из погребостроения, так это то, что вентиляция там особо роли не играет. Вентилировать/просушивать требуется только в летнее время, перед закладкой овощей. А все остальное время она должна быть запечатана, чтоб не пускать кислород в помещение и обеспечить хранение овощей в среде углекислого газа. Осенью запечатал, весной открыл/достал и опять запечатал. Добиться «правильного» микроклимата в погребе (тем-ра, влажность) технически очень сложно (подогрев/охлаждение входящего воздуха, удаление/добавления влаги) и несопоставимо дорого со стоимостью содержимого погреба. Потому и смысла особого в вентиляции нет.

Есть еще неудобство — ведь все заготовки надо съесть… 🙂

В городе кооперативный погреб очень выручал, хоть и работал 3 часа в неделю.
В доме выгородил холодную комнату в цоколе.
Для заготовок самое оно, а вот картошке недостаточно холодно. (+8+12 в зависимости от сезона)
Но при том что я ее больше не сажаю, а покупаю пару мешков на зиму, то вырасти она не успевает.
Можно конечно нагородить автоматики с принудительным наддувом холодного воздуха, но лень, да и весной/летом не поможет все равно.
Зато не надо одеваться, идти на улицу откапывать из-под снега лаз и потом по вертикальной лестнице с ведрами корячиться…
В шортах зашел, набрал всего, чего душа пожелала и все.

falcon писал(а):

Знакомый сделал себе холодильник из подсобки. Установил там  кондиционер.

С кондиционером конечно круто, но тоже все непросто.
Во-первых, постоянный отвод конденсата надо городить в канализацию.
Во-вторых, если в подвале ставить теплообменник, то летом лишнее тепло в доме.
Теплообменник если на улицу выставлять, то при отрицательных температурах им пользоваться вроде как тоже нежелательно.

я за 1000 рублей купил на Авито двухметровый вертикальный холодильник для пива со стеклянной дверкой
он стоит рядом с погребом в цоколе и туда ставлю только то, что совсем критично к температуре.
Ну и пиво тоже, когда в цоколе зависаем… (-8

falcon писал(а):

и дом  у него на плите стоит, так  что цоколя там  не в приниципе)

ну у меня тоже стоит на плите, только плита заглублена на 2 метра (-8

Lubimez писал(а):

Картошка на зиму и семена и без погреба отлично хранится.

поделитесь секретом — как у вас картошка не растет в тепле?

levtomsk писал(а):

погреб нифига не дорого.. два кольца 2х метровых и готово

+ двухметровая бетонная крышка с дыркой, + 1-метровое кольцо
ну и в идеале бы еще двухметровое бетонное донышко, чтобы не на земле все стояло..
ну и трактор.
В 30-ку можно уложиться наверное, хотя надо проверять цены.