Много лет назад отказался от мангалов как таковых в пользу газовых грилей. Жарка мяса сразу перестала быть трудоемким мероприятием. Часто жарим просто на ужин, очень быстро и удобно. На мангале тоже, бывает, жарим, но крайне редко. Дань традиции, не больше.
Тоже думал о таком, но газовое хозяйство останавливает..
Газ же из газового баллона? А как храните зимой баллоны? на Новый год можете мясо делать?