Очень неполезный совет закапывать в огороде всякий мусор, от этого вонь, мухи и крысы, а так же конфликты с соседями. Люди давно для этого мусорные баки придумали.
Компостировать можно только растительные остатки: скошенную траву, сорняки, мелкие ветки.