Как то уж очень заморачиваетесь. У человека даже голый металл не потеет на половине гаража. Наклеить несколько сантиметров пенопласта и всё.
У меня в городе кап. гараж с отоплением. На потолок приклеена плитка 1см. пенопласта, раньше потолки в квартирах оклеивал. Рядом боксы где потолок та же пустотелая плита перекрытия. У меня снег лежит на крыше слоем, а у них почти сошёл. Пенопластовая плитка вполне себе работает, думаю проблема конденсата будет снята.
