чтобы края не пошли волной в местах крепления саморезами делается завальцовка края.
Первый вариант крепить не очень удобно будет. Я бы выбрал второй вариант только верхний край сделать прямым, ни к чему ему скобой в кладку забиваться лучше герметиком стык заделать между отливом и кирпичной стеной. А нижний край завальцевать и прикрутить к профилю.