ну вроде говорят в

[День за днем]

ну вроде говорят в современных машинках импульсные магнетроны, но на форумах обсуждают, что это маркетинговая уловка, с такой штукой печки будут дороже, к тому же слишком широкий  спектр помех будет излучаться в эфир (печь не пройдет по требованиям электро-магнитной совместимости), 

описываемые Вами режимы импульсной модуляции используют в радиолокационной технике (радарах), там да магнетрон так и работает.