Инженерный вопрос про микроволновку и кусочек искрящейся курицы

[День за днем]

Ух ты, извинения НОСу… просмотрели коммент правильный )))

но все равно разъяснения почему так, думаю, были полезны. Почему нельзя магнетрон регулировать чуть ли не в ноль и не применять никаких  балластов?

[nblka]

а разве там не широтно-импульсная модуляция, изменяемая скважность при постоянном периоде?

[Komissar]

bob007

ветер взгляд сдувает

[bob007]

Почему НОСу?

[День за днем]

bob007, сорри, это с основной работы дергают все время, прошу понять )))

Зато Нос первым провел эксперимент 

[День за днем]

ну вроде говорят в современных машинках импульсные магнетроны, но на форумах обсуждают, что это маркетинговая уловка, с такой штукой печки будут дороже, к тому же слишком широкий  спектр помех будет излучаться в эфир (печь не пройдет по требованиям электро-магнитной совместимости), 

описываемые Вами режимы импульсной модуляции используют в радиолокационной технике (радарах), там да магнетрон так и работает.

[bob007]

Тогда получается, что какой именно продукт не имеет значения? Только его размер…

[День за днем]

Размер и количество влаги в нем. Остатки куры-гриль как правило довольно сухие, опять же для загадки должны быть заданы обманные пути для размышлений, иначе не тру )))

[Tenant]

Т.е. первые 10 сек. все равно печь будет греть со всей дури.

Первые несколько сек магнетрон в принципе выходит на режим (если вы включите холодный, после простоя, на 10 сек, а затем опять повторите нагрев на 10 сек, но уже на "горячий" магнетрон — вы почувствуете разницу в температуре нагреваемой еды).

Насчет сухости. По вашей логике этот эксперимент должен с легкостью повторятся на обычном сухом хлебе.

Насчет малой загрузки. Опять же, следуя этой логике, в предельном случае при полном отсутствии какого-либо объекта поглощающего энергию волн внутри печки, ее должно разнести на….. в клочья )). Чего мы никогда не наблюдаем в реальности.

 

[Tenant]

Ссылочку на сайт не дадите, где делятся таким опытом инженеры по магнИтронам ? ))

[не admin]

Фишка про стакан с водой при малой массе разогреваемого материала описывается во всех инструкциях к микроволновкам.

Просто инструкции никто не читает 

[Wasil]

Так ведь, никто и не наблюдал искрения курицы-гриль при разогреве.

[nos]

Пол обеда грел кусочки курицы разных размеров. В том числе и засушенные. Включал пустую. Искр нет. Печке лет 10. Ободки метализированные на тарелках искрят. Ложка в стакане — нет.  Может раньше регуляторы мошности делали? Чинил как то свою, но давно и не помню.

У меня радиотехническое образование. Для искрения нужен замкнутый контур (ободок на тарелке, пока мекими прожилинами не прогорит). Искр на продуктах добиться не удалось…..

[Akor]

да потому что кура гриль — это сочное, жирное, и большой кусок (или вообще — курица целиком)..

с такой зажаренной корочкой, и лаваш наготове..

а не маленький и сухой.. тут условие задачи изначально заводит в заблуждение..

и едят чаще сразу, а не разогревают через неделю..

 

ежу понятно многим известно, что длина волны подобрана так, чтобы поглощаться в-основном молекулами воды и жира (и это пишут в инструкции), и если класть туда сухие продукты — результат будет "не очень"..

[Автор]

Сообщения