Что будет, если 2 недели питаться с огорода, а не с магазина? Подумала шведская семья…

ИмхоДом Форумы Cад, двор, гараж, баня… Что будет, если 2 недели питаться с огорода, а не с магазина? Подумала шведская семья…

  • В этой теме 8 участников и 17 ответов.
Просмотр 18 сообщений - с 1 по 18 (из 18 всего)
  • Автор
    Сообщения
  • #8846
    День за днемДень за днем
    Застройщик

    Шведская семья с тремя детьми разного возраста, которая раньше не питалась органическими продуктами согласилась принять участие в исследовании, организованном институтом IVL совместно с крупнейшим шведским продуктовым магазином кооператива Coop.

     Органическая еда, натуральные продукты

    Сначала вся семья в течении недели регулярно сдавала мочу на анализы, а потом в течение двух недель семья ела только органические продукты. 

    Результаты были удивительны, особенно у детей. В среднем нагрузка пестицидов в их органах упала на коэффициент 9,5. В некоторых случаях, уровень поддающихся обнаружению химических веществ снизился спустя всего через день или около того.

    Снижение уровня пестицидов у мальчика 3 года

     Органическая еда, натуральные продукты

     Органическая еда, натуральные продукты

    Снижение уровня пестицидов у девочки 10 лет

     Органическая еда, натуральные продукты

     Органическая еда, натуральные продукты

    Снижение уровня пестицидов у девочки 12 лет

     Органическая еда, натуральные продукты

     Органическая еда, натуральные продукты

    У родителей, этот процесс происходит значительно медленней

    Отец 40 лет

     Органическая еда, натуральные продукты

    Мать 39 лет

     Органическая еда, натуральные продукты

    Исследователи пытались контролировать эксперимент как можно больше, попросив семью использовать только органические продукты личной гигиены и моющие средства, и не покупать новые ткани в течение двух недель органического потребления. Они даже нашли бренд органического жевательного табака для отца семейства.

    Вот список пестицидов (или средств защиты растений, как их иногда называют в докладе ), которые были найдены в органах семьи:

     

    • MPCA (гербицид)
    • этиленбисдитиокарбаматы (фунгицид)
    • Атразин (гербицид)
    • Хлорпирифос (инсектицид)
    • тиабендазол, ипродион, диурон, винклозолин (фунгициды)
    • боскалид (fungacide)
    • 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (гербициды)
    • Пиретроиды, такие как циперметрина и эсфенвалерат (инсектицидов)
    • пропамокарб (фунгицид)
    • хлормекватхлорид (ССС) и mepequat (ингибиторы роста)

    Главная причина почему люди во всем мире покупают органические продукты — это снижение уровня пестицидов в наших организмах. И хотя многие исследования утверждают, что пестициды сами по себе не вредны в таких дозах для человека и нет ни одного доказательства того, что потребление органических продуктов улучшает  здоровье человека. 

    (Если вам более интересно можете почитать рассуждения одного писателя за 2012 год в журнале Scientific American)

    Исследователи из шведского института признают, что:

    «Уровни, которые мы нашли в моче в период потребления условно выращенных продуктов питания находятся в пределах допустимых уровней, это означает, что маловероятно, что одно вещество будет представлять какую-то опасность для человека.»

    Но в то же время шведские ученые так же корректно заявляют, что эти химические вещества находятся в пределах нормы, при условии, что мы считаем их по отдельности. Наука пока не оценивала долгосрочных последствий от их «комбинированного эффекта» или «эффект коктейля». Другими словами, вероятность того, что различные химические средства для защиты растений, реагирующие вместе дают сильнее или слабее отрицательный или положительный эффект не был достаточно изучен в научных испытаниях. Достаточно трудно разработать тесты, которые изучают эффект такого коктейля особенно в долгосрочной перспективе.

     

    «Учитывая, как мало мы в настоящее время знаем о комбинированных эффектах различных химических веществ, которым люди подвергаются изо дня в день на протяжении всей жизни, может быть, стоит применить принцип осторожности в этом отношении.» — Отчет IVL

    Трудно не реагировать эмоционально на такое видео, особенно, когда уровни пестицидов, показанные у детей падают так резко после того, как они начинают есть органические продукты.

    Докладно ознакомится с исследованием можно на сайте Coop

    #133479
    АватарФаина
    Участник

    К сожалению современный агробизнес без пестицидов невозможен.

    Без пестицидов это уже будет лотерея, а не бизнес.

    #133480
    АватарАноним
    Гость

    Пестициды — фигня! Вот, босиком по улице — это да! 

    #133481
    АватарАноним
    Гостевой

    а нафига они пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды едят?

    #133482
    adminadmin
    Модератор
    • Админ Пенсионер

    а вы как будто не едите? 

    #133483
    АватарАноним
    Гость

    Чтобы дольше сохраниться и труп долго не гнил в земле. Намедни новость вычитал, что откопали труп 350-летней давности одной француженки — сохранность великолепная! 

    #133484
    CardinalCardinal
    Застройщик

    ведьма поди была )

    #133485
    АватарАноним
    Гость

    Не знаю — не проверял. 

    #133486
    АрсенийАрсений
    Застройщик
    • Степановка

    Меня больше всего удивляет высказывание "органические продукты"….  Это или тонкости перевода или они все пластик жрут давно.

    #133487
    День за днемДень за днем
    Застройщик

    Органические продукты — те, которые выращиваются БЕЗ всякой химии.

    Все что продается в супермаркетах, увы, такими назвать нельзя. Вы разве этого не знали 

    #133488
    JohnJohn
    Застройщик
    • Аникино

    Попробуйте сдаться на пестицидную биохимию — очень удивитесь

    Что нельзя запенить - можно засиликонить

    #133489
    АватарАноним
    Гостевой

    куда и что сдавать надо?

    #133490
    JohnJohn
    Застройщик
    • Аникино

    Мочу на пестециды — это кафедра биохимии, корпус медуниверситета на Учебной, напротив Фуд-сити

    Что нельзя запенить - можно засиликонить

    #133491
    АватарАноним
    Гостевой

    ахаха сколько там учился ни разу не видел, чтобы такое делали. Годы идут всё меняется, буду знать, что в биокорпусе теперь и этим занимаются 

    #133492
    JohnJohn
    Застройщик
    • Аникино

    Там есть тесты на пестициды, чего нет в стандартной поликлинической лаборатории.

    Впрочем, еще один вариант — лабаротория Инвитро на главпочтампте. У них заявлялось такое исследование.

    Что нельзя запенить - можно засиликонить

    #133493
    ЗлобныйЗлобный
    Застройщик
    • Томск

    Бананы в Швеции растут ????

    #133494
    АрсенийАрсений
    Застройщик
    • Степановка

    Органические продукты — те, которые выращиваются БЕЗ всякой химии.

    Все что продается в супермаркетах, увы, такими назвать нельзя. Вы разве этого не знали 

    Всегда считал, что органика, это живое(организм).. А пестициды и гирбициды в грядки народ пичкает тоннами. Как по мичуринским едешь, так чувствуется царство говна и каждый считает себя селикционером и нобелевскую премию заслуживает.

     Думаю, что это новая мода и соответственно бизнес-тема. Поэтому, хороший рекламный пиар помогает раскрутить бизнес. 

    #133495
    День за днемДень за днем
    Застройщик

    http://www.coop.se — это типа потребкооператива, как я понял, там все "зеленое" — там и отдых экологический, одежда и т.п.

    Бананы и персики видимо по обмену от таких же подвинутых на зелени ))  Выращивание экопродуктов — это ж глобальный бизнес теперь.

Просмотр 18 сообщений - с 1 по 18 (из 18 всего)
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.