4-й хлебзавод (последний из оставшихся с советских времен) был в конце Мичурина, район ул.Торговая/Березовая
его закрыли уже лет тому наверное 5-7 назад если не больше
6-ю спортшколу знаю на Северный городок 61/1, а вот где там хлеб пекут даже не представляю